A 22ª edição do Festival do Strogonoff Maria de Lourdes Tancredo, realizado pela Confraria do Strogonoff acontece na noite de 30 de agosto (última quarta-feira do mês, conforme a tradição), evento que promete ser sucesso, como todas os anteriores.
Neste quarta-feira dia 30, o público poderá aproveitar uma seleção especial com variedades e releituras do stogonoff. na 22ª edição do evento Festival do Strogonoff Maria de Lourdes Tancredo, no Lira Tênis Clube.
Um dos pratos mais democráticos da culinária internacional, o strogonoff é quase uma unanimidade entre os brasileiros. A receita, que tem origem na Rússia e França, une a carne picada ao creme de leite e ganhou diferentes versões, temperos e acompanhamentos ao longo do anos nas edições do evento Festival do Strogonoff, com variado cardápio que oferece : Strogonoff de bacalhau, berbigão, camarão, champignon, frango, frutos do mar, carne seca, costela, filé mignon, frescal, marisco, ostra, peixe ao leite de coco, suíno, vegano e outros – alguns acrescentando produtos catarinenses, como o pinhão e a linguiça Blumenau.
Também serão servidos à mesa, iguarias de outras etnias, a exemplo do babaganush e homus (árabe), hackepeter (alemã), paella de frutos do mar (espanhola), pães e pastas (italiana).
Para alegrar a noite, o evento conta com atrações entre elas coreografia de samba de gafieira, com Chames Gariba e Pierri Andrade, sorteio de brindes e baile com a banda Stagium 10.
Cleide Ammon
O festivo evento beneficente tem a exímia coordenação de Cleide Barbi Ammon e a secretária Cristina Farina, no cerimonial o comunicador Salvador dos Santos, nesta edição os padrinhos convidados são o casal Débora Valente Bortolotti e Silvio Roberto Bortolottim.
O valor obtido com a venda dos ingressos será 100% revertido à Associação Lar Recanto do Carinho e à Casa Lar Semente Viva, que abrigam crianças e adolescentes em situação de risco, judicialmente afastadas de suas famílias, e à Associação Fraternidade Santo Ivo, que desenvolve obras sociais junto à Igreja São João Batista e Santo Ivo, no bairro Agronômica.
Serviço :
Lira Tênis Clube – Florianópolis
Dia 30 agosto
Quarta-feira
19 HS