A Balbúrdia Cervejaria, conhecida pela sua criatividade e irreverência no mundo cervejeiro, está lançando sua mais nova criação: a Karamba Karajo. Esta cerveja especial foi desenvolvida exclusivamente para a Oktoberfest 2024, trazendo um estilo genuinamente alemão com um toque brasileiro e uma surpresa no processo de maturação em barril de whiskey. A cervejaria espera que essa cerveja seja um dos grandes destaques dessa edição da maior festa cervejeira das Américas.
A Balbúrdia ganhou destaque na Oktoberfest em 2022, quando sua cerveja causou polêmica e acabou sendo proibida pela organização do evento. A cerveja, que trazia um tom provocativo, foi retirada dos estandes. Isso gerou uma onda de apoio do público, que viu na Balbúrdia uma marca autêntica, disposta a desafiar padrões. Desde então, a Balbúrdia construiu uma forte conexão com seu público, baseada na originalidade e na atitude de se posicionar fora do óbvio.
Rafael Marghotti, um dos sócios da Balbúrdia, comentou sobre a nova cerveja e o retorno à Oktoberfest após a polêmica: “Para nós, é uma alegria imensa voltar à festa, agora com a Karamba Karajo, uma cerveja que honra a tradição alemã, mas sem perder nosso toque provocador. A Balbúrdia é isso: inovação, autenticidade e, claro, cerveja de qualidade.”
A Karamba Karajo foi elaborada com um processo meticuloso e sofisticado, como detalha o mestre cervejeiro da Balbúrdia, Daniel Ropelato: “Esta cerveja passa por um estágio de maturação em barris de whiskey, o que confere uma complexidade aromática. As sutis notas amadeiradas, provenientes do contato com o barril, se integram harmoniosamente com o maltado sabor adocicado dos maltes alemães, criando camadas de sabor profundas e proporcionando uma experiência sensorial rica e envolvente a cada gole.”
Detalhes Técnicos da Oktoberfest 2024:
• Data: De 12 a 15 de março de 2025
• Local: Vila Germânica, Blumenau/SC
• Participação: A Balbúrdia estará no Setor 3, no estande das 5 Pequenas Grandes Cervejarias, onde você poderá degustar a Karamba Karajo e outras criações exclusivas.