Rio de Sul vai ganhar novos sabores de 16 de setembro a 19 de outubro, com o Festival Gastronômico Rio de Sabores, que movimenta a gastronomia da cidade e a posiciona como destino para quem busca a boa culinária.
O festival reúne 16 restaurantes participantes, que prepararam menus exclusivos especialmente para o festival. Cada prato foi pensado para trazer ao paladar a história, a cultura e a tradição de Rio do Sul, com um toque de inovação. Os preços variam de R$ 38 a R$ 169, garantindo opções para todos os públicos.
Entre os estabelecimentos confirmados estão:
- Affeto Gastronomia Funcional
- Babbo Pizza Artesanal
- Black Sheep Burger
- Blackbeard – Terra, Brasa & Doçura
- Botequim Comida de Boteco
- Calafate Gastrobar
- Da Gore Cafeteria
- Gepetto Cucina Italiana
- GoDisco Rosqueria
- Melanzane Cozinha Italiana
- Micheli Naschenweng Cozinha Autoral
- Nona Clara Lanches
- Open Hall Pizzaria
- Rouxinol Sabores
- Tilapiaria
- Via Ferro
O secretário de Desenvolvimento Econômico, Giovane Honorato, destaca o potencial da cidade. “Rio do Sul já se destaca no turismo de negócios, e agora mostra que na gastronomia também temos muitos talentos. Cada prato do festival expressa a cultura, a tradição e a inovação da nossa cidade, reforçando nosso papel como destino gastronômico.”
Para Ana Paula Rosenbrock, gestora de projetos do Sebrae, o Rio de Sabores é a chance de revelar todo o potencial da gastronomia de Rio do Sul: “Com pratos que vão dos salgados aos doces, inspirados na história, na cultura e nas referências locais, cada menu convida a experimentar a cidade de forma completa. O Sebrae teve um papel importante em desafiar os chefs e empreendedores a extrair o melhor de suas ideias e técnicas, incentivando criatividade e autenticidade, e colocando Rio do Sul em evidência como destino gastronômico.”
Todas as informações sobre restaurantes, menus e programação estão disponíveis no site.