Na noite desta terça-feira (27), foi revelado o grande campeão da terceira edição do concurso Comida di Buteco em Blumenau. O título de Melhor Buteco da cidade ficou com o Lanches Ponto Certo, que conquistou o público e os jurados com o “Petisquinho do Ponto”, prato com bife acebolado e linguiça Blumenau.
Em segundo lugar ficou o Alek Bar, com o “douradinho de carne seca”, um pão de queijo recheado com carne seca cremosa, seguido pelo Pastelle Pastelaria, na terceira colocação, com o “minipigs”, oito mini pastéis recheados com linguiça Blumenau.
O “buteco” campeão de Blumenau agora segue para a segunda etapa do concurso, quando será avaliado por uma nova comissão de jurados — escolhida especialmente para esta fase — que visitará os vencedores de cada cidade de forma anônima. Eles irão avaliar os estabelecimentos nos mesmos quatro critérios da primeira fase: petisco (peso de 70%), atendimento, temperatura da bebida e higiene. O objetivo é eleger o Melhor Buteco do Brasil, que será anunciado em julho, em um evento nacional que reúne todos os campeões.
Em Blumenau, o Comida di Buteco contou com a participação de 17 estabelecimentos, que criaram petiscos inéditos e receberam o público durante o período de 11 de abril a 4 de maio. Cada cliente pôde votar diretamente nos “butecos”, atribuindo notas de 1 a 10 para os quatro critérios de avaliação. O peso da votação foi dividido igualmente entre o público (50%) e jurados (50%).
O Comida di Buteco
Criado em Belo Horizonte no ano 2000, o Comida di Buteco acontece atualmente em 27 circuitos e cerca de 50 cidades, movimentando mais de 1.100 butecos em todas as regiões do país. Desde 2016, a competição acontece em duas etapas: a escolha dos campeões locais e, em seguida, a definição do Melhor Buteco do Brasil, feita por uma nova banca de jurados.
O concurso é 100% viabilizado por marcas que acreditam no impacto socioeconômico dos pequenos negócios familiares e na transformação da cozinha de raiz. Em 2025, os patrocinadores são: Eisenbahn, McCain, Santander, Getnet, Copa Energia, Sebrae e FYS. Em Blumenau, o concurso conta também com apoios institucionais e promoção local.
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