Pães Gentis  – O resgate de tradição familiar e inovação nas padarias, com a fermentação natural

Pães Gentis  – O resgate de tradição familiar e inovação nas padarias, com a fermentação natural

O segmento de produção e comercialização de produtos de panificação e confeitaria continua em crescimento no Brasil. Um levantamento do Sebrae a partir das informações do Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica (CNPJ) da Receita Federal mostrou que 154 novas padarias foram abertas por dia no primeiro semestre do ano 2023. É um sonho e diria que um resgate a tradição.Uma experiência única, em um ambiente com aquele aroma delicioso de um café passado, servido com um bolo ou pão de fermentação natural. A Demanda por produtos mais saudáveis cresceu e a tradição familiar ganhou espaço com inovação. A empresária, Dheimi...

Sugestão de mesa posta para se inspirar nesta Páscoa

Sugestão de mesa posta para se inspirar nesta Páscoa

Especialista no assunto dá dicas para fazer bonito no próximo domingo A Páscoa Cristã é uma das festividades mais importantes para o cristianismo, pois representa a ressurreição de Jesus Cristo. A data é comemorada anualmente no primeiro domingo após a primeira lua cheia, que ocorre no início da primavera (no Hemisfério Norte) e do outono (no Hemisfério Sul). A celebração marca também uma das datas mais doces do ano, onde os comércios se enfeitam com coelhos e os mercados oferecem ovos de chocolate. Mas, longe da comercialização de produtos, a data também representa união e fé e muitas famílias fazem...

Blumenau recebe a School of Rock, maior rede de escolas de música do mundo

Blumenau recebe a School of Rock, maior rede de escolas de música do mundo

Em 2003, o filme Escola do Rock ficou em primeiro lugar nos cinemas na sua semana de estreia. Isso porque o longa conta a história de Dewey (Jack Black), um professor que subverte a lógica de ensino de música de uma forma leve, descontraída e divertida. A School of Rock chega em Blumenau com esse mesmo propósito: ser uma escola de música com uma metodologia diferenciada, estimulando a aprendizagem por meio  de aulas coletivas e proporcionando ensaios com bandas. Com foco na essência do Rock N´Roll, em que todos os integrantes da banda têm a mesma importância, a grade curricular...