Pós-graduação em Tecnologia Cervejeira ganha formato inédito com práticas presenciais

Pós-graduação em Tecnologia Cervejeira ganha formato inédito com práticas presenciais

Pós-graduação em Tecnologia Cervejeira ganha formato inédito com práticas presenciais. A experiência de ensino online traz facilidade de acesso. Já as vivências presenciais trazem aspectos práticos fundamentais da aprendizagem. A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) alia as qualidades de cada formato em um modelo inédito de capacitação: a Pós-Graduação em Tecnologia Cervejeira, que pela primeira vez acontece de forma híbrida. Todas as aulas teóricas acontecem à distância e as práticas ocorrem de forma concentrada, em setembro de 2021 e março de 2022, em Blumenau (SC).  O diretor da ESCM, Carlo Bressiani, comenta que o curso segue as metodologias testados por...