Spaten, cerveja com mais de seis séculos de existência, surgiu em Munique, na Alemanha, em 1397. Criada por Gabriel Sedlmayr (por isso as iniciais G.S. no brasão), é a primeira do estilo Munich Helles, a “clara de Munique”, que tem em sua composição: água, malte de cevada e lúpulo. Está presente desde a 1ª edição...
GASTRONOMIA
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Praia Brava terá em setembro Festival Gastronômico da primavera
A 5ª edição do Festival Gastronômico, que será realizado no BravaMall, na Praia Brava de Itajaí, de 1º a 30 de setembro, entra no calendário de atrações do litoral catarinense para celebrar a primavera com uma seleção de pratos autorais, ingredientes frescos e de alta qualidade. O restaurante Sesto Senso apresentará o Sapore di Mare,...
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Sebrae/SC capacita empresários de Balneário Piçarras para o festival gastronômico
No total, 16 estabelecimentos – entre restaurantes, hamburguerias, pizzarias, cafeterias e sorveteria, vão participar do Festival Gastronômico ‘Um Mar de Sabores’, em Balneário Piçarras. Nesta edição, o evento terá o desafio da realização de ações integradas e sustentáveis entre os participantes, da cocriação de experiências gastronômicas únicas e da valorização da cultura local. As empresas...
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Café da manhã em um hotel de experiência. Como identificar e quanto custa?
Seja para começar o dia na sua própria companhia, em família, ao lado de quem ama ou em uma viagem de negócios, o café da manhã é um dos momentos que conquista os brasileiros quando o assunto é lazer, viagem e turismo. Por isso, muitos estabelecimentos vêm apostando em proporcionar momentos além da refeição em...
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Roteiro Blumenau Gastronômico surpreende pela criatividade dos chefs da cidade
A variedade da gastronomia da cidade, celebrada em 30 estabelecimentos do Roteiro Blumenau Gastronômico até 31 de agosto, não é o único destaque do evento. A criatividade dos chefs também é motivo de celebração. O tema Sabores Europeus, que remete à cozinha dos colonizadores, principalmente alemães, italianos e poloneses, não foi motivo de limitação. Muito...
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Enoteca de Blumenau celebra o sucesso de mais uma edição do seu Wine Park
A oitava edição do Wine Park Decanter foi mais um sucesso. O evento, que é uma grande aposta – e sempre um grande acerto – da Enoteca Decanter Blumenau, ocorreu em um belo dia ensolarado de outono, que permitiu aos participantes degustarem uma nova opção do cardápio: o Aperol Spritz, que seguiu a receita original...
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45 cervejarias estão confirmadas no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau
Entre 12 e 15 de março de 2025, Blumenau (SC) fará valer mais do que nunca o título de Capital Brasileira da Cerveja, que a cidade tem desde 2017 através de uma Lei Federal. O Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece no Parque Vila Germânica, vai reunir 250 marcas de cerveja em um formato inédito,...
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Norden Bar & Biergarten promove evento mediaval neste sábado, 17
A Idade Média, que compreende um período de quase mil anos e teve seu auge entre os séculos XI e XIII, foi um período efervescente na arte, na literatura, na gastronomia e nas ciências. Não à toa, há muitos apaixonados pelas heranças e pela estética da cultura da época. Tanto eles quanto os curiosos para...
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Nugali lança chocolates em novos sabores e tamanhos
Três lançamentos da Nugali Chocolates que acabam de chegar ao mercado ampliam a presença da marca nos pontos de venda e na vida dos consumidores. As novidades são dois tabletes recheados, nos sabores ganache de chocolate e creme de avelã, além da linha renovada de bombons Pralines, agora também vendidos avulsos. Pequenas porções que funcionam...
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Restaurante em Itapema promete experiência inesquecível para celebrar o Dia dos Pais
Uma data especial merece uma comemoração especial. Por isso, uma das opções para este domingo, 11 de agosto, Dia dos Pais é o Alma Gastro e Bar, restaurante de alta gastronomia localizado no térreo do Sofistic Hotel, em Meia Praia, Itapema, eleito por cinco anos consecutivos pelo TripAdvisor como um dos 10% melhores do mundo....