Estão abertas as reservas para passar o Réveillon à beira-mar na Praia Brava de Itajaí (SC), com direito à ceia no restaurante do hotel Villa d’Ozio, que traz a atmosfera de uma elegante casa de praia e festa no lounge. Preparado especialmente para a ocasião, o chef Duba apostou na escolha de produtos de alta...
GASTRONOMIA
Post
Post
Aumento de turistas estrangeiros impulsiona hotelaria no litoral catarinense
O Brasil tem atraído um número crescente de turistas internacionais em 2024. Nos primeiros nove meses do ano, o país recebeu quase 4,9 milhões de visitantes de fora, aumento de 12% em relação ao mesmo período do ano anterior. O mês de setembro foi um dos grandes destaques ao bater recorde, com mais de 445...
Post
Spaten celebra sua trajetória com barril interativo na Oktoberfest Blumenau
Performar um bom serviço de chope não é para qualquer um! Abrir o barril baixando um tap handle também não e você já vai descobrir porquê. Spaten traz uma ativação para a Oktoberfest Blumenau com um desafio para aqueles que conseguem demonstrar a força necessária, assim como a marca que é forte o suficiente para atravessar quase...
Post
Sabores de Ituporanga revela os pratos da 2ª edição do circuito gastronômico
Os organizadores do festival Sabores de Ituporanga anunciaram os oito pratos que participarão da segunda edição do evento, marcado para o período de 30 de outubro a 17 de novembro. A seleção das receitas, inspiradas em padroeiros e tradições dos bairros locais, é fruto de uma jornada de conhecimento voltada para a inovação e a valorização de ingredientes regionais....
Post
Dicas de vinhos que harmonizam com a gastronomia típica alemã
A Oktoberfest, maior festa alemã das Américas, chega à sua 39ª edição em 2024, celebrando a cultura germânica com muita música, danças típicas e, claro, a gastronomia tradicional. Embora o chope seja uma das principais atrações durante a festa, os vinhos também têm seu espaço e podem ser uma escolha para harmonizar com a variada...
Post
Documentário revela bastidores, protagonistas e empreendedorismo na Oktoberfest Blumenau
Nesta quarta-feira (23), foi oficialmente lançado o documentário “Oktoberfest: uma festa de oportunidades”, celebrando a força por trás da Oktoberfest de Blumenau, segunda maior celebração germânica do mundo e a maior das Américas. Trazendo múltiplos pontos de vista, a peça audiovisual busca resgatar o início dessa construção cultural, trazendo protagonistas, tanto nos holofotes quanto nos...
Post
Hemmer celebra os 40 anos da Oktoberfest Blumenau
A Hemmer, marca centenária de quem ama comer e cozinhar, marca presença mais uma vez como patrocinadora oficial do Oktoberfest Blumenau 2024, considerada a maior festa alemã das Américas. Trazendo música, alegria e tradição desde 1984, o evento é uma celebração à cultura, gastronomia e raízes regionais. Este ano, a Hemmer vai explorar os sabores...
Post
Sabores de Ituporanga divulga os oito participantes deste ano
Ituporanga, conhecida como a terra da cebola, um ingrediente indispensável nas receitas brasileiras, convida os amantes da boa gastronomia para uma experiência única. De 30 de outubro a 17 de novembro, a cidade será palco da segunda edição do Circuito Gastronômico Sabores de Ituporanga, onde oito estabelecimentos oferecerão receitas especiais desenvolvidas a partir de uma jornada...
Post
Ibirama Sabor contará com oito estabelecimentos na segunda edição
Receitas que contam histórias reforçam a identidade de uma região e fomentam o orgulho de pertencimento. E este é o tema do Ibirama Sabor, festival gastronômico que movimentará o Alto Vale do Itajaí de 13 a 30 de novembro, nos oito estabelecimentos participantes. Em sua segunda edição, foram desenvolvidos oito menus exclusivos, trazendo sabores únicos que...
Post
Selo de Indicação Geográfica da Linguiça Blumenau é lançado em evento
O lançamento oficial da Indicação Geográfica da Linguiça Blumenau aconteceu nesta segunda-feira (14), em um evento na Vila Germânica, que contou com a presença de autoridades locais, representantes do Sebrae/SC e da Associação das Indústrias Produtoras de Linguiça Blumenau (ALBLU), além de produtores da região. “Hoje estou aqui para agradecer a todos os envolvidos, foi...