Menu especial com entrada, prato principal e sobremesa propõe uma celebração leve, saborosa e acompanhada por mais de 200 rótulos O Dia das Mães no Vino! Balneário Camboriú é um convite para celebrar à mesa, com um menu especial pensado para a data e uma proposta que valoriza encontros sem pressa. A casa aposta em...
GASTRONOMIA
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Almoço de Dia das Mães na Pousada Estaleiro Guest House propõe experiência gastronômica em cenário natural único
Em meio à tranquilidade e à exuberância da natureza, o Dia das Mães ganha um significado ainda mais especial em Balneário Camboriú. A Pousada Estaleiro Guest House prepara um almoço que combina alta gastronomia, acolhimento e um cenário de rara beleza: a celebração acontece sob a imponente e centenária figueira da propriedade, um dos espaços...
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Jornada do Fogo estreia na Fazenda Churrascada e transforma o Dia Mundial do Churrasco em uma imersão de alto nível
Com vagas limitadas, a 1ª edição do evento reúne cinco chefs renomados e campeões mundiais para um dia de técnica, experiência e gastronomia prática. Para celebrar o Dia Mundial do Churrasco, a Fazenda Churrascada Praia Brava promove, no dia 23 de abril, a primeira edição da Jornada do Fogo, um evento inédito para um grupo...
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Chefs formadas pela Univali são destaque no Guia Michelin 2026
O restaurante Le Carré de l’Ange, da chef Pâmela Simões Romual Rebeca, e o hotel Awasi Santa Catarina, que tem a cozinha liderada pela chef Daniela Dal Forno Damasceno, conquistaram reconhecimento no Guia Michelin 2026. Além da paixão pela arte de cozinhar e o respeito por ingredientes e a gastronomia local, as duas mulheres têm a formação...
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Fazenda Churrascada na Praia Brava anuncia programação especial para o feriado de Páscoa
Com menu exclusivo para a Sexta-feira Santa e atividades recreativas para as crianças, o espaço se consolida como o destino ideal para famílias que buscam gastronomia de excelência e conforto no litoral catarinense. ITAJAÍ, Santa Catarina – A Páscoa na Praia Brava ganha um toque de sofisticação e Conhecida por sua proposta de experiência completa,...
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Vino! inaugura nova unidade em Balneário Camboriú
Maior rede de bares de vinho do Brasil traz proposta para democratizar o acesso ao vinho e um cardápio convidativo à harmonização O universo do vinho acaba de ganhar um novo endereço em Balneário Camboriú (SC). O Grupo Vino!, maior rede de bares de vinho do Brasil, abre as portas na cidade com a proposta...
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Balneário Camboriú recebe a segunda edição do Matsuri com espaço ampliado e programação ainda mais completa
Balneário Camboriú será novamente palco de uma grande celebração da cultura e da gastronomia japonesa. Entre os dias 5 e 8 de fevereiro, o Expocentro recebe a segunda edição do Matsuri – Festival da Cultura e Gastronomia Japonesa, que chega ainda maior após o sucesso da estreia. O evento dobrou de tamanho, passando para 8 mil...
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Da brasa ao pôr do sol: Fazenda Churrascada inaugura unidade na Praia Brava
A Fazenda Churrascada, conhecida nacionalmente como a “Disney do Churrasco”, acaba de abrir sua nova unidade na Praia Brava, uma das regiões mais valorizadas do litoral catarinense. Com funcionamento ao longo de todo o dia, a casa propõe uma experiência all day, ideal tanto para almoços despretensiosos quanto para encontros prolongados que atravessam a tarde...
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Livro “Sabores da Memória” é lançado na Univali e pode ser baixado na versão digital
Os cheiros, sabores e histórias que moldaram Balneário Camboriú acabam de ganhar um novo lugar na memória da cidade. O livro “Sabores da Memória BC”, assinado pela chef e fotógrafa Vero Rodríguez, transforma relatos familiares em patrimônio cultural, resgatando a culinária que nunca esteve nos holofotes, mas sempre esteve à mesa. A obra acaba de...
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Fazenda Churrascada chega à Praia Brava de Itajaí em dezembro de 2025
Destaques do restaurante incluem área de fogo de chão, espaço de defumação de carnes e parrilla preparada para servir cortes especiais que são marca registrada da casa Conhecida como a “Disney do Churrasco”, a Fazenda Churrascada vai desembarcar na Praia Brava de Itajaí (SC), um dos destinos mais badalados do litoral catarinense, ainda no segundo...