Há sabores que não se apagam da memória. Receitas preparadas com carinho pelas mãos de nossas avós, que guardavam segredos na cozinha e transformavam simples ingredientes em verdadeiras jóias de sabor, continuam encantando gerações. Foi justamente dessa herança afetiva que nasceu uma marca especial em Camboriú: a Fruchteis, uma fábrica de picolés que reinventa sobremesas...
GASTRONOMIA
Post
Post
Chef alemão traz à Oktoberfest Blumenau a tradição da autêntica Bratwurst
Na 40ª edição da Oktoberfest Blumenau, de 8 a 26 de outubro, a tradição da culinária alemã ganha mais um clássico: a Bratwurst, prato típico preparado sob a coordenação do chef alemão radicado no Brasil, Heiko Grabolle. “A Bratwurst será preparada e servida de forma a reproduzir a experiência típica encontrada nas ruas da Alemanha”,...
Post
Chocolate catarinense conquista ouro pela segunda vez em prêmio nacional
A marca catarinense Invento Chocolates, conquistou três medalhas no Prêmio Bean to Bar Brasil 2025, uma das principais premiações do setor no país. Os reconhecimentos na premiação foram nas categorias Chocolate ao Leite 45% (ouro), Intenso 70% Sítio Ascurra (bronze) e Intenso 70% Produtores do Tuerê (bronze), reafirmando a excelência técnica e sensorial da chocolateria...
Post
Pousada Estaleiro Guest House promove mais uma edição da Noite da Pizza no dia 26 de setembro
Este mês tem mais uma edição da tão aguardada Noite da Pizza na Pousada Estaleiro Guest House, que acontece dia 26 de setembro. Um momento único de celebração para os apreciadores de pizzas artesanais feitas com ingredientes cuidadosamente selecionados e assadas em forno a lenha. Para tornar este momento ainda mais especial, a equipe da...
Post
Blumenau recebe o projeto Som&Sol pela primeira vez no domingo
Passando por várias cidades para celebrar seus oito anos de atividade, o projeto Som&Sol desembarca pela primeira vez em Blumenau no domingo (21), com dez horas de programação cultural. A edição especial de estreia na cidade ocorre no Parque Prefeito Carlos Curt Zadrozny, conhecido como Parque Garcia, das 10h às 20h, com entrada totalmente gratuita....
Post
BOSCO DELLA RADICI SERÁ A MAIOR HOMENAGEM À IMIGRANTES ITALIANOS NO BRASIL
Mais de 200 famílias descendentes de italianos plantarão árvores em um bosque criado, especialmente, para homenagear aqueles que chegaram à Santa Catarina há 150 anos. Evento será o único no Brasil e se assemelha ao existente em Vígolo, da Itália Cheios de incertezas e medo, alguns com fome e sede, mas repletos de esperança por...
Post
Wine Day retorna a Blumenau com produtores reconhecidos internacionalmente
O universo do vinho terá um encontro marcante em Blumenau no próximo dia 3 de outubro. O Decanter Wine Day, evento promovido pela importadora Decanter e realizado em diversas cidades do Brasil, retorna à cidade prometendo uma experiência inesquecível para os apreciadores da bebida. Durante o evento, que acontecerá das 19h30 às 22h no espaço...
Post
Figueira retoma o tradicional Wine Dinner
O Figueira, restaurante referência em carnes nobres preparadas na parrilla, retoma um de seus eventos mais marcantes em Blumenau: o Wine Dinner. Pioneiro em oferecer a experiência na cidade, o jantar harmonizado acontece no dia 24 de setembro, a partir das 19h, e nesta edição terá como protagonistas os vinhos argentinos, conhecidos mundialmente por sua...
Post
Pipoca de Linguiça Blumenau estreia no cardápio da 40ª Oktoberfest
Quando os visitantes da 40ª Oktoberfest passearem pelo evento com um baldinho de pipoca, eles estarão levando muito mais do que o tradicional lanche de cinema. A pipoca de linguiça Blumenau será um dos pratos servidos pela Casa da Linguiça Blumenau, estreante do evento. Na Olho Embutidos (@olhoembutidos), marca com mais de 90 anos que...
Post
Estacionamento da Oktoberfest Blumenau mantém tarifa de R$ 40 nos dias de semana
Na 40ª edição da Oktoberfest Blumenau o cuidado com a experiência do público também está na chegada à festa. Para garantir comodidade e segurança, os estacionamentos credenciados seguem oferecendo valores estáveis e transparentes, com localização próxima ao Parque Vila Germânica. De segunda a quinta-feira, o preço permanece em R$ 40, o mesmo valor praticado desde 2023....