Inspirado nas charmosas cafeterias parisienses, o Café du Centre, em Santa Catarina, aposta na temática de Natal Europeu para as suas criações de fim de ano. Durante o mês de dezembro, a rede pioneira no conceito de cafeteria gourmet no Brasil desembarca na unidade, sabores que remetem a ingredientes clássicos dessa época do ano, que...
GASTRONOMIA
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Marca catarinense de chocolates vence premiação europeia pelo segundo ano consecutivo
A Toré Chocolates, marca artesanal de Florianópolis, conquistou dois prêmios no Academy of Chocolate Awards 2024, realizado nesta segunda-feira, 16, em Londres. Única marca da capital catarinense a receber reconhecimento, a Toré foi premiada com duas medalhas de prata por seus chocolates Branco com Cumaru e Caramelo com Flor de Sal. Este é o segundo ano consecutivo...
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Galeto Mamma Mia do Park Europeu anuncia horários de fim de ano com valor promocional
O Galeto Mamma Mia, tradicional rede gastronômica de Gramado (RS) com restaurante próprio no Shopping Park Europeu, em Blumenau, anuncia os horários especiais de fim de ano. Nos dias 24 e 31 de dezembro, o restaurante estará aberto para almoço (das 11h30 às 15h) e fechado para jantar. Nos dias 25 de dezembro e 1º...
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Château de Berne entra no portfólio da Enoteca Decanter Blumenau
O produtor francês Château de Berne agora faz parte dos produtores da Enoteca Decanter Blumenau. O terroir do Château de Berne fica localizado no “Haut-Pays”, no interior da Provence, composta por colinas e vales de calcário. A região é mundialmente conhecida pela produção de vinhos rosés, e o Château de Berne segue essa tradição. Mesmo com o destaque da...
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Com a chegada do verão, o DoshiraKorea inova com pratos exclusivos e drinks refrescantes
A Beira-Mar Norte de Florianópolis ganhou um pedaço autêntico da Coreia do Sul com o DoshiraKorea, restaurante que tem conquistado paladares e corações. Localizado na Rua Altamiro Guimarães, 18, o espaço é comandado pela chef e especialista em culinária coreana Kátia Maczewski, que transforma cada refeição em uma experiência cultural inesquecível. Com a chegada da...
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Costelaria Ponta D´Agulha e Happy Wine realizam jantar harmonizado em Balneário Camboriú
Dia 5 de dezembro acontece o primeiro jantar harmonizado da Costelaria Ponta D´Agulha, unidade Balneário Camboriú, a única das quatro costelarias da rede, fora de Florianópolis. Quem assina o evento é a grife de harmonização Happy Wine, comandada pela sommelier profissional Nea Silveira. O evento, que já é sucesso em Florianópolis com dez encontros realizados,...
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Ibirama Sabor revela inovação por meio de receitas que contam histórias
A inovação se destaca como ingrediente essencial na segunda edição do circuito gastronômico Ibirama Sabor. Através da metodologia Cocriando Sabor & Saber, com uma série de oficinas de capacitação numa jornada de conhecimento que culmina no evento, cada prato vai além do paladar. Eles se conectam às histórias de figuras emblemáticas da cidade. A homenagem a personagens históricos,...
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Notte speciale: Restaurante Mamma Mia comemora 1 ano em Blumenau
Para celebrar o primeiro ano do restaurante próprio no Shopping Park Europeu, a equipe do Galeto Mamma Mia (sob o comando do diretor de marketing Jonas Esteves, do Grupo JPL) recebeu convidados especiais no último dia 12. O jantar, super prestigiado, também serviu para comemorar a expansão da clássica marca gastronômica de Gramado (RS), que...
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DoshiraKorea terá novidades para a temporada de verão em Florianópolis
O DoshiraKorea, restaurante coreano em Florianópolis, se prepara para a nova temporada com uma série de novidades que prometem encantar moradores e turistas. Localizado na Altamiro Guimarães, 18, Beira-Mar Norte, o restaurante oferece uma atmosfera única, com decoração moderna inspirada nas séries coreanas. O ambiente é enriquecido por cerejeiras, que remetem à beleza da cultura...
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Ituporanga respira natureza, fé e gastronomia no Alto Vale catarinense
Ituporanga, a terra da cebola e da santa no Alto Vale do Itajaí reúne ingredientes que movimentam o turismo em Santa Catarina. Visitantes da região e de todo estado podem se encantar com as belezas naturais e culturais do município durante todo ano, ou ainda degustar a culinária regional durante o Circuito Gastronômico Sabores de Ituporanga. A cidade, situada a...